KOFFIEBONEN - BRAZIL YELLOW BOURBON

Brazil Yellow Bourbon - 100% Arabica

Verpakking 200g

Een van de meest prestigieuze Arabica variëteiten uit Brazilië is zeker BRAZIL YELLOW BOURBON. Gekenmerkt door de gele kleur van de rijpe vruchten, wordt deze koffie beschouwd als een juweel in zijn land van herkomst. Zijn intense, volle chocoladesmaak is moeilijk te vergeten en is een genot voor kenners. Hij wordt verwerkt door het wassen en drogen in de zon met pulp en zijn lage zuurgraad zorgt voor een langdurige nasmaak van gepelde amandelen en mout.

Herkomst: Brazilië, Bourbon

Ras: ARABICA BOURBON

Hoogte: 800 - 1350 m

Zuurgraad: Laag

Roosterniveau: Licht-medium

Verwerkingsmethode: Wassen, drogen in de zon met pulp